Tiền Giang kết hợp với trường Đại học Kasetsart (Thái Lan) tổ chức Hội thảo “Phát triển nuôi tôm theo quy trình tiên tiến và bền vững”

(Mard-14/7/2010): Ngày 10/7/2010, tại Hội trường Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Giang, đã diễn ra buổi Hội thảo “Phát triển nuôi tôm theo quy trình tiên tiến và bền vững” cho bà con nuôi tôm các huyện phía Đông của tỉnh và các cán bộ kỹ thuật trong ngành, do Sở nông nghiệp và Phát triển nông nông tỉnh chủ trì kết hợp với ông Chalor Limsuwan - thuộc trung tâm nghiên cứu thương mại Thủy sản - khoa Thủy sản trường đại học Kasetsart (Thái Lan) tham gia thuyết trình.

Qua thực tế, nghề nuôi tôm ở tỉnh Tiền Giang nói riêng và nước ta nói chung còn tiềm ẩn nhiều rủi ro do  nuôi tôm theo quy mô nhỏ lẻ, manh mún, ý thức người dân về ý thức cộng đồng chưa cao, chi phí đầu vào cho nuôi tôm lớn… và nhất là giá cả tôm nguyên liệu không ổn định. Để nghề nuôi tôm Tiền Giang phát triển bền vững hơn, theo Ông Chalor, nghề nuôi tôm ở Tiền Giang phải liên kết lại với nhau để phát triển theo quy mô lớn để giảm chi phí sản xuất và dễ quản lý; phải tăng cường tuyên truyền để nâng cao ý thức người dân về việc nuôi tôm vì cộng đồng và đặc biệt là phải áp dụng các quy trình nuôi tôm bền vững mang tính quốc tế, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong đó, phải quan tâm chú ý đến vấn đề nguồn gốc, chất lượng con giống, thức ăn, hoá chất, thuốc thú y Thủy sản sử dụng, vấn đề truy xuất nguồn gốc sản phẩm từ nuôi trồng cho đến chế biến, kinh doanh và cuối cùng là tiêu dùng./.